1、湖北人吃辣。
2、是因为湖北人历来就讨厌寡淡或甜腻的口味,并且长期习惯于香浓刺激和咸味很重的菜肴。
3、辣的东西有助于御寒,刺激寡淡的口味,提升冲动的血质。
4、当然,这受到生活习惯和地域水土影响,但是也只是部分人群,不能一概而论。
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