在小说《知否知否应是绿肥红瘦》中的盛老太太被王氏下毒毒死了。盛老太太因为做给盛弘纳妾,威胁到了王氏在盛家的地位,于是王氏便下毒杀害了盛老太太。
在小说中盛老太太是对女主明兰最好的一个人,因为明兰自幼没有母亲,便格外的宠爱明兰,在小说中盛老太太也是一个可怜之人,年少时为了嫁入盛家,不惜和家族决裂,但是在嫁给盛弘后,生活的并不幸福,也算是在盛家受尽了委屈。
盛老太太在家入盛家后,夫妻双方的感情没过多久就破裂了,还被陷害失去了自己的孩子,丈夫不断的纳妾,导致盛老太太对丈夫的唯一的一点感情和消失殆尽了,在丈夫死后本可以改嫁,但是她选择了守着盛家。
后来便将自己的继子盛弘养大,但是盛弘对她没有一点感恩之心,还处处的和盛老太太作对,这让人很是心寒。盛老太太这一生可以说是失败的,做了很多的错误选择,唯一做对的就是亲自抚养了明兰,虽然盛老太太平常是一个比较严厉的人,但是对于自己的孙子和孙女是很爱护的。
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