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1、白斑狗鱼
白斑狗鱼虽分布于高寒地带，却属于亚冷水性鱼类，相对适应温度比较广，适应能力比较强，适应温度范围为0℃～30℃，在35℃情况下仍可以生存，最佳摄食温度为16℃～26℃。最大个体体重可达40kg。幼鱼集群活动，成鱼分散觅食，行动迅速敏捷，常活动于水草丛中。
2、七彩鲑鱼：
七彩鲤鱼是所有鲑鱼类中体型最小的一种，体重一般不超过2公斤(最高记录是8公斤)。但七彩鲑鱼也是所有鲑鱼类中颜色最美丽的一种。加拿大的水产科学家弗莱迪科夫博士称它为“冰水女皇”，它实在是当之无愧。雌鱼有一口锋利的牙齿，比较凶猛！
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3、西伯利亚鲟：
国内所售均为西伯利亚鲟和石氏鲟杂交，因为纯种的鲟不耐高温，过不了夏天，而杂交鲟则可以耐夏天的高温，所以很适合水族箱饲养，在水族箱中最多可以长到你水族箱的宽度大小。
4、白头鳜：
学名Siniperca whitehensi (Boulenger)，头略尖，口较大，下颌稍向前突出。鼻孔离眼前缘远。上下颌犬齿不发达。鳃耙一般为7。幽门垂扁平不分枝，共分三叶。在同类鱼中鳞片稍大。眼后缘的鳃盖上有三条黑色狭条纹，后鳃盖骨上角有一黑斑。喜生活于流水环境。个体不大。分布于浙江、广西及海南岛等地主要河流中。
5、鸭嘴鲟（匙吻鲟）
匙吻鲟的显著特点是吻呈扁平桨状，特别长。鱼的体表光滑无鳞，背部黑蓝灰色，有一些斑点在其间，体侧有点状赭色，腹部白色。匙吻鲟寿命在30年以上，个体大，已发现最大的达65公斤。性成熟期在8年以上。适温广，能在结冰的水下生活，在32℃水温也能生存。对溶氧要求较高，在5-7毫克/升以上。食性类似鳙鱼，摄食浮游动物，人工养殖可辅助投喂些配合饲料。生长速度比一般的淡水鱼快，当年可长至0.5公斤以上，2龄鱼超过1.5公斤，3龄鱼超过2.5公斤。