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1、河沙保存法：将河沙在容器最底层铺一层，然后铺一层橘子一层细沙，直到装满器皿。最后一层细沙铺厚一些，每隔半个月检查一次，发现坏橘子后立即拿出。这种方法可保持橘子的风味，保存时间大约在3到6个月之间。
2、土坑保存法：挖一个1米深、0.5米宽的土坑，在底层铺上高粱杆。把橘子放在高把橘子放在高粱杆上面，然后坑顶使用砖头，并在砖上覆盖10cm的湿土。这种保存方式可以保存半年以上，而且取出来时依旧新鲜水润，风味依旧。
3、苏打水浸泡法：在容器内加入适量水，放入适量食盐和小苏打，把清洗过的橘子放在水中浸泡。然后将橘子捞出控干水分，然后密封保存在阴凉的地方即可。
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