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1、体脂较高：空腹久了，血中的糖分降低，体内低血糖会促进生长激素的分泌，下午进食午餐时，便会促进生长激素分泌更旺盛，导致脂肪不断蓄积。
2、容易便秘：当食物进入胃部后，会引起“胃结肠反射”的作用，提醒大脑要把留在大肠内的废弃物排出体外。习惯不吃早餐，此反射的动作会逐渐减弱，最后引起习惯性便秘，还可能导致更严重的大肠癌。
3、注意力不集中：晚餐过后到翌日起床，空腹时间长，不吃早餐会导致血糖不足，容易产生疲劳与注意力不集中的情况，影响学习与工作效率。台湾一项针对国小学童早餐摄取与学业成就研究显示，在167位小学生参与下，有习惯吃早餐的学童，数学成绩显著高于没有习惯吃早餐者。
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早餐对于我们身体来说真的很重要，所以朋友们记得每天吃早餐。