素蒸萝卜卷的具体做法：
一、主料：
白萝卜500克。
二、辅料：
籼米粉（干、细）50克。
三、调料：
酱油10克、香油5克、大葱5克、盐3克、姜3克、味精1克。
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四、做法及步骤：
1、白萝卜洗净,切丝放在碗中;葱、姜切末。
2、米粉、姜末、精盐和萝卜一起放在碗中拌匀。
3、拌好的萝卜放进锅内蒸15分钟。
4、萝卜从锅中取出后,加入葱末、酱油、香油、味精调匀即可。
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