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鸡心眼是主菜怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-26 00:00

洋葱芦笋爆鸡心：

原料：鸡心、洋葱、芦笋。调料：盐、味精、色拉油、料酒、香油、淀粉。

做法：1、洋葱切片，芦笋切菱形，用沸水焯一下待用。

2、鸡心洗净，在温油中滑一下，捞起。

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3、锅内放油，下入全部原料，加盐、味精、料酒煸炒，最后淋少许香油，勾芡即成。

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