鸡蛋中含有全部的20种氨基酸,包括人体内不能合成的8中必须氨基酸,包括了:甲硫氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、色氨酸、缬氨酸、苏氨酸,其中包含赖氨酸。所以每日一个鸡蛋,基本上可以满足人体一天的需要。
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