利孝和1909年出生于香港,1980年因心脏病逝世,籍贯广东省江门市新会区双水镇嘉寮村,是利希慎的第三子,香港著名利希慎家族的核心成员。
利孝和十二岁到英国留学,后来毕业于牛津大学,获文学学士及民事法学士学位,一九三二年起当执业大律师。一九四三年出任中国平准基金会主席,一九四六年学士学位,一九三二年起当执业大律师。一九四三年出任中国平准基金会主席,一九四六年出任中国外交部顾问、中国驻联合国常任代表兼联合国安理会中国首席代表的特别助理并曾以中国代表团成员身份出席巴黎和会。第二次世界大战后他回港掌管家族生意,向多方面投资,除了出任联合汽水厂有限公司及美都有限公司主席之外
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