1、要种出独头蒜,可以专门挑一些比较小的蒜种去种植,而且就像我家一样,种的晚一些,种的的比较密一些,种进去以后就不怎么管理它,不用给它太多的肥料和浇水。大蒜该发育蒜瓣的时候,没有足够的营养,自然而然的它就变成独头蒜了。
2、独头蒜其实就是大蒜里的残次品,是因为土地贫瘠,或者天气影响,没有种植管理好才出来的独头蒜,正常种出来的蒜都是多瓣蒜。
3、蒜皮剥开,里面只有一个蒜瓣,这种就叫独蒜。
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4、独头蒜有小毒之说,不宜天天吃.尤其是有两类人需要慎吃:有大便结燥、口臭、生口疮、发烧或手脚发烫其中一种症状的人,这种人阴虚火旺,吃独头蒜相当于火上添油;另一类是眼睛不适、年纪偏大的人,独头蒜有伤肝损目的一面。