天台饺饼筒一般包粉丝、萝卜、猪肉、豆腐等馅,可以据个人喜好包不同的馅,饺饼筒是浙江天台一种用面粉制作的汉族小吃,属于传统节日食品,制作时,将小麦粉和好,面摊在平底锅上,将事先炒好的各种馅料均匀放在面皮上包好,擦食用油煎至表皮变成黄色,饺饼筒营养丰富、制作简单、携带方便。
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