冬天保存青蟹方法:
1、可以用绳子把青蟹缚好,放在冰箱冷藏室里。
2、如果螃蟹太瘦或可以储养一下,把螃蟹放在水里养起来,每天喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒,保持螃蟹的鲜气。
3、可以放在水泥池中养殖,保持湿润,不要用水泡着就行了,每天些喷水,这样即可作为保存的方法又能吃到新鲜的青蟹。
4、也可以放在冰箱的速冻里面,这样能保存螃蟹的鲜气,但是最好不要保存太长时间,尽早吃掉。
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