红焖排骨及红焖鸡的做法 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

红焖排骨及红焖鸡的做法

来源:考驾照网更新时间:2020-10-24 00:00

红焖排骨的做法:

主料: 排骨1000克;

辅料: 葱、姜、五香粉、盐、糖、料酒、酱油、淀粉、食用油均适量;

步骤:

1、排骨洗净后斩成段;

2、用五香粉、料酒抓匀后腌制1小时;

3、腌好的排骨裹上一层干淀粉;

4、锅中做油,6成热时下入排骨炸至金黄色捞出;

5、葱切段、姜切片加入料酒、酱油;

KaoJiaZhao.Com

6、下入排骨、葱、姜、盐、糖、水小火焖烧1小时收汁即可;

红焖鸡块:

主料:鸡500克;

辅料:玉兰片、蘑菇、大葱、姜、八角、白糖、料酒、酱油、淀粉、味精、花椒、植物油均适量;

做法:

1、将鸡剁成2厘米见方的块洗净,用酱油10克拌匀;

2、勺内放油烧至热,放入鸡块炸至呈火红色摆在碗内加酱油、白糖、料酒、鸡汤、葱、姜上屉蒸;

3、勺内放油烧热,放入玉兰片、蘑菇煸炒后,加鸡汤放入鸡块、浸泡花椒的水用中火烧开,再加味精,用湿淀粉勾芡,淋明油出勺即成。

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2025年小车科目一模拟试题

2025年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX