因为微波炉的热量传递来自于水分子在微波下的作用,对于微波炉里的鸡蛋,蛋壳内物质比蛋壳含的水分多,所以蛋壳内聚集热量比蛋壳快,蛋壳内物质会膨胀。当空间挤压,受到来自蛋壳的阻力,发生爆炸。另外,凡是带皮带壳且皮壳密度大的的密封食品或馅料食品,如汤圆、月饼等都不宜在微波炉中加热,水分少以及油炸食品不宜加热时间过长,半熟食品不宜加热,因为时间过短不能杀菌。
考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)
考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX