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可以自制的零食有苹果干、炸薯条、鸡蛋花生米等。
一、苹果干，原料：苹果、盐等。
做法如下：
1、苹果分成四份，去除中间的籽；
2、切成薄片放入淡盐水中浸泡，防止苹果氧化变黑；
3、苹果片取出沥干水份，放在烤架上；
4、入烤箱100度上下火，开启热风循环烤110分钟即可。
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二、炸土豆条，原料：土豆、花生油、盐、番茄酱等。
做法如下：
1、取土豆，削皮，洗净；
2、切成长条状，浸泡水中15分钟，沥干；
3、锅中煮水，煮开后翻入土豆煮3分钟，捞出沥干；
4、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜；
5、锅中倒油，加热至5成热，放入冻硬的薯条，炸至金黄色即可出锅，趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。
三、鸡蛋花生米，原料：鸡蛋、花生、白糖、油等。
做法如下：
1、花生米洗净沥干水分；
2、将白糖倒入盆中；
3、将鸡蛋加入白糖的盆中打散；
4、花生米倒入鸡蛋盆中，翻拌均匀；
5、将油烧至八成热时倒入花生米，炸至金黄即可。