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1、煎香蕉吐司的做法：
主料：吐司2片、香蕉适量。
辅料：食用油少许。
香蕉去皮切片，把香蕉放入吐司上，盖1块吐司，用手轻轻按压，切开。锅里倒入适量的油烧热。放入吐司，煎至两面金黄色即可。
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2、香蕉吐司早餐做法：
食材：香蕉2根、牛奶50ml、吐司4片、鸡蛋1个。
把吐司的边切掉;用擀面棍把吐司片擀扁;香蕉去皮后,把没根香蕉对半切开分为2段,取一段放在面包片上面,卷起,收口时按实边缘。
大碗中敲入鸡蛋，倒入牛奶打散；放入一个香蕉卷滚动一下均匀裹上蛋液；平底锅上放入适量油，把香蕉卷放入锅内，放的时候把香蕉卷收口的位置朝下，以防散开，然后中小火慢煎；不时的滚动一下，使每一面煎到金黄色后就可以了。煎好的香蕉吐司卷切成一段段即可开吃了，外酥里嫩，香香甜甜。