披萨可以拿锅蒸热吗 - 考驾照网
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披萨可以拿锅蒸热吗

来源:考驾照网更新时间:2020-10-19 00:00

没有烤箱可以用锅煎,但不能用锅蒸,锅蒸会导致,披萨过软水分过多,味道和口感受到严重影响。

方法:

1、煎时放少许油,并在披萨的边缘浇少许水,使底部不易烧焦;

2、煎时需不断的转动滑动;

3、十分钟之内即可,热透即可。

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