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蒸熟的苹果还有营养吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-04 00:00

苹果生吃熟吃都有好处的：生吃通便降脂能防感冒.熟吃保养胃肠还能止泻。

生吃：生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素，有机酸，果胶及黄酮类化合物,这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动,帮助通便排毒.降血脂防感冒等作用。

熟吃：除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留.煮过的果胶会起到吸附的作用,从而起到止泻的效果.肠胃功能较弱,经常腹泻的人可以把苹果蒸着吃。

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