银耳莲子汤它的原料有莲子、银耳、冰糖。然后银耳洗净,在冷水中浸泡一夜,放 入锅中,加清水适量。用大火将银耳煮沸,加 入除过心的莲子,用小火煮至银耳熟透,加入 冰糖即可。它的吃法是可用做饭后甜汤,夏季可冰镇后 食用。它的主治功效有对高血压病有较好的疗效。
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