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徽州的民俗活动有：抬汪公（越国公汪华为徽州地方保护神）、抬社公（即土地神）、黎阳仗鼓、舞草龙、舞板凳龙、嬉鱼灯、祁门采茶扑蝶舞、目连戏、傩舞、十番锣鼓、跳钟馗、抬阁、歙县叶村叠罗汉、歙县三阳打秋千、歙县许村舞大刀、婺源豆腐架等。
节日习俗各县可能略有不同，基本为 春节前自家做豆腐、年糕、包粽子（我们过年包粽子）、做冻米糖、芝麻糖、花生糖，苞芦松等，祁门西乡还会做一种独特的字豆糖。 顶市酥、徽墨酥、茶叶蛋也是过年要吃的。
徽州端午节传统习俗不是吃粽子，而是吃绿豆糕，婺源则吃汽糕。清明节吃清明粿，除了清明节，婺源春节也做清明粿。
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徽州是现在的黄山市、绩溪县和江西婺源县。