主料:地瓜粉,绿豆。
辅料:水,白砂糖。
做法:
1、绿豆提前泡1到2个小时,锅里烧上水,水烧开后倒入绿豆,保持小火。
2、往盆里倒入地瓜粉。
3、锅里的水烧开后,舀一点到地瓜粉里,搓揉成形。把地瓜粉面团揉成细长条,切成薄片。
4、绿豆煮熟后,往锅里放入地瓜粉的片儿。
5、中火煮至地瓜粉的片儿漂浮上来即可。
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