蒲公英炖猪肉的方法:
材料:苦菜适量、酢浆草适量、瘦猪肉适量、葱适量、生姜适量、精盐适量、味精适量。
具体步骤:
1、将苦菜、酢浆草洗净切碎,用白纱布包好,扎紧;
2、猪肉洗净,切块,与纱布药包同置沙锅内;
3、摆上葱节、姜片,加水适量炖1小时;
4、拣出葱、姜和药包不用;
5、加入精盐、味精即可食肉饮汤即可。
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