小苏打密度是2.25g/ml,家里用的匙子小半勺,或者一个啤酒瓶盖的量。也可以通过用量奶粉的勺子来量,一般奶粉勺都是有测量标准的,一般为4.5克或者6克,只要按照比例来量就可以了。
小苏打,即碳酸氢钠,俗称“小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。
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