可以做椰汁芋头鸡:
主料:鸡腿2只,芋头1个。
辅料:椰浆1罐,水适量,盐少许。
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做法:1、将芋头切块备用。
2、鸡腿切块,用开水川烫备用。
3、将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开。
4、改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可。
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