主料：玉米。
辅料：尖椒，葱，醋，老抽，味极鲜，白糖，盐。
做法：
1、玉米加适量水用电压力锅压10分钟，待浮子下去，玉米即可开花。
2、把玉米粒剥下来放盘子里，把尖椒、葱切成小粒，备用，
3、开锅大火，放油，先加葱花、辣椒粒爆香，再加入玉米翻炒。
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4、淋入适量的醋、老抽、味极鲜，加适量的白糖和盐，锅边溜入少量的水。
5、翻炒均匀即可出锅。
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