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正文
1、在锅内放入清水，煮冰冻饺子的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧水；
2、为了防止饺子在煮的过程中破碎，可以在锅内清水中放入几段大葱，然后开始烧水；
3、在开始烧水后马上将冰冻水饺放入锅内开始煮，此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺，防止水饺粘锅；
4、将锅盖盖上，用中火煮，待煮翻滚后，加入一小半碗凉水，再用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次；
5、此时不要将锅盖盖上，需要敞着锅煮，煮沸一次加入一次凉水，并用锅铲的背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。反复三次后冰冻饺子鼓胀、当饺子浮出水面时，饺子煮熟。
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