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茶树菇怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2020-07-12 00:00

主料：茶树菇；辅料：大蒜、大葱、青椒、鸡精、酱油。

1、茶树菇用水泡发，洗净，切断；

2、葱切断；

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3、青椒切成片；

4、将茶树菇放入开水中焯一分钟，捞出沥干水分；

5、锅中放油，烧热，放入蒜，葱，青椒翻炒至青椒变色；

6、加入茶树菇继续翻炒后，加入盐，翻炒均匀；

7、加入鸡精，即可出锅盛出。

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