芋头:又称芋,芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状,肉质因品种而异,通常食用的为小芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
性喜高温湿润,种芋在13到15摄氏度开始发芽,生长适温20摄氏度以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27到30摄氏度,如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量,所以春季种植为宜。
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