用料：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒两个、生姜两片、蒜１个、食用油适量、盐少量。
1、虾挑出虾线，剪掉虾须冲洗干净控干备用。
2、生姜，蒜，辣椒，洋葱切好备用。
3、锅中倒入食用油烧热。
4、放入洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。
5、加入香辣酱翻炒。
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6、倒入提前准备的虾。
7、翻炒几下，加盐翻炒均匀焖烧五分钟。
8、加入青辣椒翻炒均匀。
9、撒上葱花即可。
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