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怎样做蛋卷包肉

来源：考驾照网更新时间：2021-01-03 13:46

　　1、猪腱子肉洗净。

　　2、切成肉末。

　　3、提前泡发好的木耳切末，香葱切末。

　　4、盘中加入适量的内酯豆腐和盐搅拌均匀。

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　　5、鸡蛋加入少许盐打成蛋液。

　　6、锅中抹一层油。

　　7、倒入锅中煎蛋皮，煎了两个蛋皮。

　　8、煎好的蛋皮铺上一层调好的肉馅。

　　9、卷成卷状，上锅蒸熟。

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