1、食材:银耳适量、黑米适量、黑糖适量、大米适量。
2、银耳提前泡发,剪去根蹄,撕成小块。
3、黑米淘洗干净,泡发。
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4、压锅内加入适量足够的水,加入银耳和黑米,加盖,先煮上半小时至一小时。
5、大米淘洗干净。
6、加入大米。加盖,煮约半小时。
7、加入黑糖搅拌均匀。
8、黑糖融化后基本可以出锅。
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