1、老姜100克、红砂糖20克。
2、步骤:
(1)把生姜洗净,晾干。
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(2)生姜不用去皮,用刀切成颗粒状。
(3)将姜末倒入洗净的锅中,加入一杯半水(以普通水杯为准)。
(4)开中火将锅内水煮沸之后,再加入红砂糖熬煮五分钟左右,倒入碗中凉一两分钟即可。
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