节瓜炒蛋做法窍门 - 考驾照网
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节瓜炒蛋做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-06-09 19:15

　　1、节瓜1个、鸡蛋2个、油2勺、盐1勺。

　　2、步骤：节瓜去皮清洗干净、切片。

　　3、碗里放盐、打入鸡蛋、搅拌均匀。

　　4、热锅放油、倒入鸡蛋、煎熟、用锅铲弄成小块、装盘待用。

　　5、热锅放油、放节瓜、加入适量清水翻炒、炒至节瓜软身。

　　6、倒入鸡蛋、翻炒均匀，放盐、翻炒几下即可出锅。

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