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鸡菌子怎么炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-06-06 23:24

　　1、将买来的鸡菌用清水清洗干净。

　　2、加入料酒放入锅中，将鸡菌放入锅中焯下水。

　　3、锅里放水，加入姜片、大蒜、干辣椒、花椒、生抽等调料。等水煮开后将焯好水的鸡菌放入锅中大火烧开。调小火慢煮40分钟左右。

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　　4、待汁入味鸡菌捞出凉后切片。根据个人口味加入调料，即可食用。

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