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吊瓜怎么吃

来源：考驾照网更新时间：2021-06-07 00:55

　　1、先将吊瓜去皮洗净切滚刀块。

　　2、热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。

　　3、加适量生抽，翻炒均匀。

　　4、加入清水，没过吊瓜的一半就可以。

　　5、然后用大火烧开。

　　6、然后改小火烧制5分钟。

　　7、加盐和一点点白糖调味。

　　8、再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。

　　9、出锅装盘，即可上桌品味。

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