1、好处是白薯中含有丰富的植物纤维,当饮食中的红薯经过消化吸收后达到肠道,红薯中的植物纤维会吸收肠道中的水分,使得肠道内容物增加,从而刺激肠壁,增加肠蠕动,经常吃红薯对防治便秘的发生很有好处;坏处是:
2、在吃白薯的时候,最好不要食用白薯皮,因为白薯皮中含有的致癌物质,有可能会诱发体内的正常细胞发生癌变。每次进食白薯的量等也不能过大,否则,有可能会出现腹胀消化不良的症状。
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