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毛蟹怎么做咸汤

来源：考驾照网更新时间：2021-06-04 23:24

　　1、主料：毛蟹800克。调料：盐10克、味精2克、醋20克。辅料：姜15克。

　　2、毛蟹洗净，放入鲜汤锅内。

　　3、加入盐、味精、姜片，煮熟。

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　　4、起锅入盆，随姜醋碟同上桌即可。

　　5、成菜汤色白里透红，味极鲜美，是难得的上等汤肴。

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