葱头煲鸡汤如何做 - 考驾照网
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葱头煲鸡汤如何做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-03 23:08

　　1、用料：香葱头约8～10根，鸡（最好是乌鸡）半只，清水适量。

　　2、香葱洗净，去点须根，剪短，只保留葱头那一段就可以了。煲汤最好用乌鸡。

　　3、葱放锅中，建议用鸡肉压着，使其更加出味。

　　4、放入鸡，放入适量清水至没过食材就可以了，开火，先中火，后中小火，煲约1小时，适时捞走浮末，最后放入适量盐调味即可。

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　　5、汤不用放油，鸡肉带有一点点脂肪，很美味呢。

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