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广柑酒怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材展示：白糖50克、黄豆150克、广柑汁1500克、糖精20克、脱臭酒精500克。
将黄豆放入温水内浸泡2小时，磨成150克豆浆，待用。
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将糖精用少量热水溶液。
取干净容器，将白砂糖放入，加入少量的热水使糖充分溶化，然后加入脱臭酒精广柑汁，不断搅拌均匀，再将糖精液、豆浆收入，不断地搅拌均匀。最后倒入冷开水，搅拌至混合均匀。
置于贮藏桶内1-2个月，进行过滤，去渣取酒液，即可饮用。