新疆特产有和田玉、哈密瓜、葡萄、地毯、库尔勒香梨、伽师瓜、和田肉苁蓉、昭苏马铃薯、新疆雪莲、馕等。
1、和田玉:新疆所产的玉中,和田玉最负盛名。其质地温润细腻,呈脂肪光泽,非东方、南方所产之玉能比。
2、哈密瓜:哈密瓜在新疆有2000多年的栽培历史,称为“天下第一瓜”,其肉色如晶玉、风味独特、品质优良,畅销国内外。
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3、葡萄:新疆吐鲁番是葡萄的故乡,由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长和糖分的累积。
4、地毯:新疆是世界地毯的发祥地,新疆地毯素以历史悠久、技艺高超而驰名于世,是新疆传统的民族工艺美术品,是主要出口商品之一。