1、生的杏子绒毛比较多,并且果皮和果肉粘合紧密,这种杏子直接剥皮很有难度,建议用小水果刀削皮后再食用。
2、成熟的杏子果肉和果皮几乎都是分开的,就像剥枇杷一样,用热水烫一下,很轻松就能剥掉外皮,直接食用果肉。
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