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炒板栗怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-05 13:25

　　1、首先要把栗子洗净，然后用刀在尾部皮厚处切开；放在水里泡10分钟左右；

　　2、将盐和沥干的栗子同时倒入锅中，慢慢翻炒；盐的颜色变深后，加入一勺白糖；

　　3、快速翻炒，保证焦糖不粘锅底；关火闷一会将栗子沥出，即可。

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