疙瘩丝怎么炒好吃 - 考驾照网
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疙瘩丝怎么炒好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-11-23 12:05

用料：疙瘩2个、猪肉100克、植物油1大勺、葱花少许、黄豆酱1勺、特级原汁酱油1勺。

做法：

1、疙瘩冷水浸泡，洗净切丝，猪肉切条，切点葱花备用。

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2、起锅热油，下猪肉炒匀。

3、淋上少许料酒，炒香。

4、加入一勺豆瓣酱，爆香。

5、再倒入葱花，简单炒两下。

6、倒入沥水后的疙瘩丝。

7、淋上一勺原汁酱油，大火翻炒几分钟即可。

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