1、食材:鲜土茯苓250g,鲜淮山250g,猪骨350g,薏米50g,盐适量,姜片3片。
2、薏米稍浸泡洗净,土茯苓买的时候已经削皮了,回家洗净剁小块,铁棍淮山削皮厚切。
3、土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。
4、加足量清水,约25土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里。
4、加足量清水,约2500毫升左右,开大火。
5、大火煲开改小火煲1小时。
6、放进鲜淮山煲10分钟 关火,可放适量盐调味。
7、此汤清热生津、健脾祛湿,经常长痘痘的人士可以多喝。
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