乌鱼蛋怎么清洗处理 - 考驾照网
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乌鱼蛋怎么清洗处理

来源：考驾照网更新时间：2021-06-03 16:04

　　1、清洗乌鱼蛋用清水洗。

　　2、先把乌鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小时。

　　3、然后把乌鱼蛋一片片地揭开，放进凉水锅里，在旺火上烧到八成开时，换成凉水再烧，如此，反复五六次，以去掉其咸腥味。

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