萝卜糕蒸稀了怎么办 - 考驾照网
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萝卜糕蒸稀了怎么办

来源：考驾照网更新时间：2020-11-03 00:00

萝卜糕蒸稀了可以再用大火蒸干水分，萝卜糕蒸稀了是因为水放得太多了，因此要把刨好的萝卜丝倒入锅里去煮一下，不加水，关火再放粉拌匀才能去再次蒸熟蒸干。如果是自制萝卜糕电饭锅版的做法，在煮萝卜的时候水不能加太多，而且煮是电锅最好开个小缝，不能让水气跑掉，保证萝卜糕不会因为滴到水而太软影响口感。

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