考驾照网>
美食>
正文
1、食材：鸡翅、可乐、盐、生抽、老抽、料酒、姜片、桂皮。
2、做法：首先在鸡翅上面用刀子划几个口子，这样在等会腌制的时候会更加的入味，放在碗里面倒入适量的生抽、料酒、盐腌制一会儿；将葱姜蒜洗干净切碎备用，在锅里面倒入适量的清水，水煮开了之后将鸡翅放进去焯一会儿水，这样可以，这样可以将里面的血水焯掉，等锅里面出现浮沫的时候就可以将鸡翅捞起来了，然后用清水冲洗干净；在锅里面倒入适量的食用油，烧热了之后将鸡翅放进去煎制两面金黄色，然后就可以将可乐倒进去了，接着将生抽、姜、蒜、葱，料酒、桂皮放进去煮一会儿；快要收汁的时候我们可以尝一下咸淡，然后就可以转大火收汁了。
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】