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茭白蟹丝怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-06-04 00:54

　　1、材料：茭白笋300克，蟹肉棒100克，葱2根调味料：干贝粉1大匙。

　　2、先将蟹肉棒去除塑胶外膜，茭白笋对切后再切斜片，葱切段备用。

　　3、锅中烧热1大匙油，先爆香葱白，再放入茭白笋以大火拌炒均匀后，倒入少许水煮至汤汁快要收干时，再加入干贝粉、蟹肉棒和葱绿拌炒均匀即可完成。

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