红烧肉炖小土豆怎么做 - 考驾照网
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红烧肉炖小土豆怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-05-31 00:38

　　1、主料：五花肉500克、土豆100克。

　　2、辅料：冰糖30克、干辣椒5克。

　　3、五花肉切块，土豆去皮切块。

　　4、锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

　　5、锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。

　　6、加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。

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　　7、倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐，小火炖15分钟。

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