1、材料：花蛤300克、鲜鱿鱼300克、香葱适量、生姜适量、蒜瓣适量、咖喱1小块。
2、鲜鱿鱼洗净，切成条状，沸水焯过捞起 。
3、锅中加入适量水，放入拍碎的葱姜烧开。
4、水开以后放入花哈煮至开口即可，取出花哈去掉葱姜。
5、锅中热油，加入切好的蒜末小火煸香。
6、加入适量清水，再加入一块黄金咖喱。
7、小火煮至咖喱浓绸。
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8、倒入花哈、鱿鱼快速翻炒均匀。
9、出锅前撒入少许葱花点。
10、装盘即可。
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